الاستخدامات الطبية لويزة - استخدام لويزة في الطبخ وما بعده
Verbena هو نبات صغير قوي يزدهر في معاقبة الحرارة وضوء الشمس المباشر وأي نوع من التربة جيدة التصريف تقريبًا. في الواقع ، لا تقدر لويزة أن يتم تدليلها وتفضل تركها بمفردها. بمجرد أن تزرع محصولًا من هذا العشب المذهل ، ما هي استخدامات لويزة؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد حول الطرق العديدة لاستخدام لويزة.
يستخدم لويزة الأعشاب
كانت هناك العديد من الطرق لاستخدام نباتات لويزة - غالبًا ما تكون أصناف نباتية أو أصناف من لويزة الليمون. قيّمت السيدات الفيكتوريات رائحة الليمون المنعشة المنعشة ، وغالبًا ما تقوم بدفع غصن في المنديل أو فرك ورقة على الجزء الخلفي من رقبتها ، ولكن ماذا عن لويزة في الطبخ ، والفيزة كطب؟
استخدام لويزة كطب
قد تحتوي لويزة على مركبات قوية مضادة للالتهابات ، وقد تم استخدام الأجزاء الموجودة فوق الأرض من نباتات لويزة لعلاج عدد من الحالات والشكاوى. على سبيل المثال ، قد يخفف النبات الألم المصاحب لالتهاب المفاصل أو النقرس. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم العديد من الناس لويزة لعلاج الكدمات والحروق والحكة وأمراض جلدية أخرى.
قد تخفف لويزة Verbena أعراض نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي العلوي. الغرغرة لويزة قد تهدئ من التهاب الحلق. تستخدم فيربينا في بعض الأحيان لعلاج مشاكل الجيوب الأنفية ، غالبًا بالاشتراك مع الأعشاب الأخرى.
يعتقد بعض الناس أن لويزة قد تكون علاجًا فعالًا لمشاكل الكلى والكبد ، واضطرابات المسالك البولية ، وأمراض المرارة ومشاكل الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الإمساك والإسهال والغازات. على الرغم من أنه لم يتم إثبات ذلك ، يُعتقد أحيانًا أن لويزة علاج فعال للاكتئاب والقلق.
ملحوظة: لا تستخدم لويزة (أو أي عشب آخر) دون مناقشة مشكلتك الصحية مع طبيب أو مقدم رعاية صحية آخر.
كيفية استخدام لويزة في المطبخ
هناك العديد من أنواع لويزة ، وفي حين أن العديد منها جذابة ، إلا أن النكهة مريرة وغير سارة. ومع ذلك ، توفر الليمون لويزة رائحة حمضية ونكهة تشبه الليمون إلى قائمة طويلة من الأطباق. لهذا السبب ، يعد استخدام لويزة الليمون في الطهي ممارسة شائعة.
ضع في اعتبارك أن النكهة شديدة للغاية ، لذا استخدم لمسة خفيفة عند إضافة أوراق الليمون لويزة إلى أطباق الطهي ، مثل:
- شاي
- كوكتيلات
- فطائر وحلويات فواكه أخرى
- بوظة
- الصلصات
- كريمة مخفوقة
- الكمثرى أو الخوخ المسلوق
- مثقبة
- سلطات فواكه
- المربى والهلام
- زبدة منكهة
- كعك أو بسكويت أو كعك
- سمك
- لحم الخنزير أو لحم البقر
- أطباق الدواجن
تنصل: محتويات هذا المقال للأغراض التعليمية والبستانية فقط. قبل استخدام أو تناول أي عشب أو نبات لأغراض طبية أو غير ذلك ، يرجى استشارة الطبيب أو طبيب أعشاب طبي للحصول على المشورة.
ترك تعليقك