معلومات نبات Crisphead - زراعة أنواع مختلفة من الخس Crisphead

سلطة خضراء مقرمشة من الحديقة تقريبًا عام تقريبًا في بعض المناطق. تقدم أصناف الخس Crisphead الخضر مع أسنان لطيفة ، طعم لذيذ ونكهة حلوة تكمل أي ضمادة. ما هو الخس المقرمش؟ قد تتعرف على نباتات الخس المقرمش مثل الخس الجليدي الذي يتم بيعه بشكل شائع الموجود في سوق المنتجات لديك. متنوع وسهل النمو مع القليل من المعرفة عن كيفية ذلك.

ما هو الخس المقرمش؟

يزرع الخس المقرمش في الغالب في المناخات الشمالية الباردة. إنها تحتاج إلى صيانة أكثر قليلاً من أصناف الأوراق السائبة ولكن لها نكهة وملمس مميزين غير موجودين في هذه الأنواع. يتم تثبيتها في الصيف ولكن يمكن أن تبدأ في الخريف أو أوائل الربيع ، وتنتج موسمين على الأقل من المنتجات. كما أنهم بحاجة إلى فترة نمو أطول مقارنة بالأصناف المستقيمة أو السائبة. ستساعدك بعض معلومات الخس المقرمش على التنقل في هذا النوع من الطعام الصعب الإرضاء ولكنه بالتأكيد يستحق زيادة نمو الرأس.

Crisphead ، أو iceberg ، هو خس مدور ومدمج مع أوراق متداخلة. الأوراق الداخلية أكثر شحوبًا وحلوة ، في حين أن الأوراق الخارجية والخضراء تكون أكثر مرونة ومفيدة لفائف الخس. تحتاج النباتات إلى موسم طويل بارد لتنمية الرؤوس الكثيفة. في المناطق التي لا يوجد فيها مثل هذا الطقس ، يجب أن تبدأ في الداخل وزرعها في الخارج بينما لا تزال درجات الحرارة باردة. سوف تنمو النباتات التي تنمو في الصيف بشكل عام وتصبح مريرة.

نباتات الخس المقرمش هي المفضلة من الرخويات والقواقع وكذلك الآفات الأخرى وتحتاج إلى يقظة مستمرة لمنع تلف الأوراق.

تزايد الخس Crisphead

أفضل طريقة لضمان الرؤوس المستديرة السميكة هي بدء البذور في الداخل في الشقق أو في الخارج في إطارات باردة. درجات الحرارة من 45 إلى 65 درجة فهرنهايت (7 إلى 18 درجة مئوية) مثالية لزراعة الخس.

تصلب عمليات الزرع وتثبيتها في سرير بتربة طينية طينية وكثير من المواد العضوية. افصل بينهما 12 إلى 15 بوصة (30 إلى 38 سم). استخدم نشارة عضوية حول النباتات للحفاظ على الرطوبة ومنع الأعشاب التنافسية.

توصي معلومات Crisphead Lettuce بالري المتكرر ولكن الخفيف ، مما سيعزز نمو الأوراق. تأكد من أن المنطقة بها تصريف جيد لمنع مشاكل العفن والفطريات. استخدم فوسفات الحديد حول السرير لمنع تلف الحلزون والبزاق.

أصناف الخس المقرمش

تم تربية بعض من الخس مما يجعلها أكثر مقاومة للحرارة و / أو أبطأ في المزلاج. يجب اختيار هذه الأصناف في المناطق ذات درجات الحرارة الباردة في الربيع.

إيثاكا والبحيرات العظمى مناسبة لهذه المناخات. Igloo هو نوع آخر رائع مقاوم للحرارة. تشكل Crispino رؤوس متوسطة الحجم وخضراء فاتحة. تم إدخال Iceberg A في عام 1894 ويطور رؤوسًا خضراء عميقة كبيرة. يتم إنتاج رأس فضفاض قليلاً من قبل Red Grenoble ، مع حواف أوراق مخددة وبرونز جذاب ، نغمات أحمر الخدود الأحمر.

يتجه الحصاد عندما يكون مضغوطًا وثابتًا. استخدمها في لفائف أو سلطات أو شطائر أو كوجبة خفيفة مقرمشة.