عندما يكون الجريب فروت جاهزًا للاختيار: كيف تتحقق من نضج الجريب فروت

إذا كنت تعيش في مناطق صلابة النبات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية 9b-11 أو أي منطقة استوائية إلى شبه مدارية ، فقد تكون محظوظًا بما يكفي لامتلاك شجرة جريب فروت. يبدأ الجريب فروت ، إما أبيض أو أحمر ، باللون الأخضر ويغير التدرجات تدريجيًا ، وهو مؤشر إلى حد ما عندما يكون الجريب فروت جاهزًا للاختيار. ومع ذلك ، يجب مراعاة عوامل أخرى عند محاولة تحديد موعد اختيار الجريب فروت. لذا ، كيف تعرف ما إذا كان الجريب فروت ناضجًا وجاهزًا للحصاد؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد.

متى يحصد الجريب فروت

ربما نشأ الجريب فروت على شكل تهجين طبيعي بين البرتقال والفلفل (بوميلو) أو مكسيم الحمضيات. تم وصفه لأول مرة في عام 1750 في بربادوس وأول سجل لكلمة "الجريب فروت" المستخدمة في جامايكا عام 1814. تم إدخاله إلى الولايات المتحدة في عام 1823 وهو الآن تصدير تجاري رئيسي لولاية تكساس ، التي حددت الجريب فروت الأحمر هو ثمرة الدولة.

كمحبين للحرارة ، يكون الجريب فروت حساسًا للبرودة. لذلك ، تؤثر تدفقات درجة الحرارة على وقت حصاد الجريب فروت. قد يحدث وقت حصاد الجريب فروت في غضون سبعة إلى ثمانية أشهر في منطقة واحدة وما يصل إلى 13 شهرًا في منطقة أخرى بسبب الاختلافات في درجات الحرارة. يعتبر الجريب فروت أكثر حلاوة في مناطق الأيام الحارة وليالي حارة إلى حارة وأكثر حمضية في المناطق الباردة.

بشكل عام ، ومع ذلك ، أواخر الخريف هو عندما يكون الجريب فروت جاهزًا للاختيار. يمكن ترك الفاكهة الناضجة على الشجرة ، وفي الواقع ، سيتم تحليتها طوال فصل الشتاء. تتيح لك هذه الطريقة "تخزين" الفاكهة لفترة أطول من الوقت الذي قطعته في وقت واحد. الجانب السلبي هو أن التخزين على الشجرة يقلل من العائد في السنة التالية. لذا ، فإن أواخر الخريف في الشتاء أو أوائل الربيع هو وقت حصاد الجريب فروت.

كيف تعرف ما إذا كان الجريب فروت ناضجًا

نحن نعلم متى نختار الجريب فروت ، ولكن لن تنضج كل الفاكهة في نفس اللحظة بالضبط. هذا هو المكان الذي يعتبر فيه اللون مؤشرا آخر على النضوج. يجب حصاد الجريب فروت عندما يبدأ نصف القشر على الأقل في التحول إلى اللون الأصفر أو الوردي. قد لا يزال لون الجريب فروت الناضج أخضر اللون ، لكن الرهان الأفضل هو الانتظار حتى تتحول الثمرة إلى لون. تذكر ، كلما بقيت الثمرة على الشجرة لفترة أطول ، أصبحت أكثر حلاوة. حتى يكون المريض.

أخيرًا ، أفضل طريقة مطلقة لمعرفة متى تختار الجريب فروت هي تذوق واحدة ، لقد تموت على أي حال!

عندما تكون جاهزًا للاختيار ، ببساطة أمسك الفاكهة الناضجة في يدك وقم بلفها بلطف حتى ينفصل الجذع عن الشجرة.