أصناف البطاطا الحلوة: تعرف على أنواع مختلفة من البطاطا الحلوة

هناك أكثر من 6000 نوع مختلف من البطاطا الحلوة في جميع أنحاء العالم ، ويمكن للمزارعين في الولايات المتحدة الاختيار من بين أكثر من 100 نوع مختلف. البطاطا الحلوة هي خضروات متنوعة قد تكون خفيفة أو حلوة جدًا ، مع لحم أبيض أو أحمر أو أصفر برتقالي أو أرجواني. يتنوع لون بشرة أنواع البطاطا الحلوة بشكل كبير من الأبيض الكريمي إلى الأحمر الوردي ، أو الأسمر ، أو الأرجواني ، أو الأصفر البرتقالي. إذا لم يكن ذلك كافيًا للتفكير ، يمكن أن تكون كروم البطاطا الحلوة مضغوطة أو قوية أو شبه شجيرة. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن بعض أصناف البطاطا الحلوة الأكثر شعبية.

أصناف البطاطا الحلوة

إليك بعض أنواع البطاطا الحلوة الشائعة:

• كوفينجتون - بشرة وردية بلحم برتقالي عميق.
• داربي - جلد أحمر عميق ، لحم برتقالي عميق ، كروم قوية.
• جوهرة - جلد نحاسي ، لحم برتقالي لامع ، نصف شجيرة.
• بانش بورتو ريكو - جلد أصفر برتقالي ولحم ، شجيرة مدمجة.
• التفوق - جلد برتقالي تان ، لحم برتقالي نحاسي ، متوسط ​​إلى الكروم القوية.
• إيفانجلين - بشرة وردية بلحم برتقالي عميق.
• Heartogold - جلد أسمر ، لحم برتقالي عميق ، كروم قوية.
• العقيق الأحمر - جلد أرجواني محمر ، لحم برتقالي ، متوسط ​​الكروم.
• Vardaman - بشرة برتقالية شاحبة ، لحم برتقالي محمر ، كروم قصيرة.
• موراساكي - جلد أرجواني محمر ، لحم أبيض.
• النعال الذهبية (الإرث) - بشرة برتقالية شاحبة ولحم ، متوسط ​​الكروم.
• كارولينا روبي - جلد أرجواني محمر عميق ، لحم برتقالي داكن ، متوسط ​​الكروم.
• هنري - بشرة بيضاء كريمة ولحم ، نصف شجيرة.
• بينفيل - بشرة وردية شاحبة ، لحم برتقالي غامق.
• الحسد - بشرة برتقالية شاحبة ولحم متوسط ​​الكروم.
• سمور - جلد أسمر كريمي ، أسمر إلى لحم أصفر ، متوسط ​​الكروم.
• مرحبا رجل (الإرث) - جلد كريمي ولحم ، كروم قوية.
• اليوبيل - بشرة كريمية ولحم متوسط ​​الكروم.
• كتلة صلبة - جلد وردي ، لحم برتقالي شاحب ، متوسط ​​الكروم.
• كارولينا بانش - جلد نحاسي شاحب ، وبرتقالي ، ولحم الجزر ، وشبه شجيرة.
• المئوية - بطاطس شبه كبيرة متوسطة الحجم ذات جلد نحاسي ولحم برتقالي شاحب.
• برغوث الارانب - جلد أحمر وردي ، لحم برتقالي شاحب ، كروم قوية.
• كاليفورنيا كاليفورنيا - بشرة برتقالية شاحبة ، لحم برتقالي ، كروم قوية.
• جورجيا جيت - جلد أرجواني محمر ، لحم برتقالي عميق ، نصف شجيرة.