ما هي شجرة السكر: تعرف على أشجار السكر هاكربيري

إذا لم تكن مقيمًا في جنوب شرق الولايات المتحدة ، فربما لم تسمع أبدًا بأشجار التوت. يُشار إليه أيضًا باسم التوت البري أو الهاكربي الجنوبي ، ما هي شجرة السكر؟ استمر في القراءة لتكتشف وتعرف على بعض حقائق هاكري السكر المثيرة للاهتمام.

ما هي شجرة السكر؟

موطنها الأصلي في جنوب شرق الولايات المتحدة ، أشجار هاكرى السكر (Celtis laevigataيمكن العثور عليها) تنمو على طول الجداول والسهول الفيضية. على الرغم من وجودها عادة في التربة الرطبة إلى الرطبة ، إلا أن الشجرة تتكيف بشكل جيد مع الظروف الجافة.

تنمو هذه الشجرة المتساقطة المتوسطة إلى الكبيرة إلى حوالي 60-80 قدم في الارتفاع مع التفرع المستقيم وتاج الانتشار المستدير. مع عمر قصير نسبيًا ، أقل من 150 عامًا ، يتم تغطية السكر مع لحاء رمادي فاتح يكون أملسًا أو فلينًا قليلاً. في الواقع ، اسم الأنواع (laevigata) يعني السلس. الفروع الصغيرة مغطاة بشعر صغير يصبح في النهاية ناعماً. يبلغ طول الأوراق 2-4 بوصات وعرضها 1-2 بوصة ومسننة بشكل معتدل. هذه الأوراق على شكل لانس خضراء شاحبة على كلا السطحين مع عروق واضحة.

في الربيع ، من أبريل إلى مايو ، تزهر أشجار الهاكر السكر مع أزهار خضراء غير مهمة. تكون الإناث منفردة وتتحمل أزهار الذكور في عناقيد. تتحول أزهار الأنثى إلى ثمار هاكر السكر ، على شكل دروب تشبه التوت. يحتوي كل دروب على بذرة بنية مستديرة محاطة بلحم حلو. هذه القطرات الأرجوانية العميقة هي المفضلة لكثير من أنواع الحياة البرية.

حقائق عن السكر الهاكر

السكر هاكري هو نسخة جنوبية من هاكري الشائعة أو الشمالية (C. Occidentalis) لكنه يختلف عن ابن عمه الشمالي بعدة طرق. أولاً ، اللحاء أقل فلينًا ، في حين أن نظيره الشمالي يعرض لحاءًا ثوريًا مميزًا. الأوراق أضيق ، ولها مقاومة أفضل لمكنسة الساحرات ، وهي أقل صلابة في الشتاء. أيضا ، فاكهة هاكبيري السكر هي أكثر عصارة وأحلى.

بالحديث عن الفاكهة ، هل يمكن أكل السكر؟ تم استخدام Sugarberry بشكل شائع من قبل العديد من القبائل الأمريكية الأصلية. قام الكومانشي بضرب الفاكهة إلى اللب ثم خلطها بالدهون الحيوانية ، ولفها في الكرات وتحميصها في النار. الكرات الناتجة لها عمر تخزين طويل وأصبحت احتياطيات غذائية مغذية.

كان لدى السكان الأصليين أيضًا استخدامات أخرى لفاكهة السكر. استخدم الهوما ديكوتيون من الأصداف واللحاء لمعالجة الأمراض التناسلية ، واستخدم مركز مصنوع من اللحاء لعلاج التهاب الحلق. استخدم نافاجو الأوراق والفروع المغلية لصنع صبغة بنية داكنة أو حمراء للصوف.

لا يزال بعض الناس يلتقطون الفاكهة ويستخدمونها. يمكن التقاط الفاكهة الناضجة من أواخر الصيف حتى الشتاء. يمكن بعد ذلك تجفيفها بالهواء أو نقع الثمار بين عشية وضحاها وفرك السطح الخارجي على الشاشة.

يمكن نشر السكر من خلال البذور أو العقل. يجب تصنيف البذور قبل الاستخدام. قم بتخزين البذور الرطبة في وعاء مغلق في الثلاجة عند 41 درجة فهرنهايت (5 درجات مئوية) لمدة 60-90 يومًا. يمكن بعد ذلك أن تزرع البذور الطبقية في الربيع أو البذور غير الطبقية في الخريف.