• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Mesclun Greens - ما هو Mesclun وكيف ينمو

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

يتم تقدير خضار Mesclun حسب لونها وتنوعها ولكمتها الغذائية ومزيجها من النكهات. Salad mesclun هو مزيج يتكون من أوراق شابة جديدة طرية من عدة أنواع من الخضر. غالبًا ما تسمى الأوراق بمزيج الربيع ، والأوراق غنية بالفيتامينات ولونها وشكلها يضيفان اهتمامًا إلى السلطة المملة. يعد مزيج السلطة مكونًا أساسيًا في الطهي لطاهي المنزل. إن زراعة mesclun في الحديقة يوفر طريقة صحية ومريحة وموفرة للتكلفة للاستمتاع بهذه الخضار.

ما هو مسكلون؟

تحتوي مسكلون جرينز تقليديا على الأوراق الصغيرة الصغيرة من الأنواع مثل نبات الهندباء ، والجرجير ، والكرفيل ، والخس المورق مثل أوراق الطفل الحمراء. اليوم ، توسعت فكرة خلطات السلطة لتشمل العديد من أنواع أخرى من الخضر والأعشاب. قد يشتمل مزيج mesclun على أشياء مثل السبانخ ، السلق ، الفريز ، الخردل والخضار ، الهند ، mizuna ، mache و radicchio وغيرها. التنوع الكبير في الخضر يجعل متعة الحواس واسعة وممتعة للغاية.

يأتي اسم "mesclun" من كلمة "mescal" من اللهجات البروفنسالية أو جنوب فرنسا. الكلمة تعني "الخلط" أو "الخليط". يتم حصاد مزيج Mesclun عندما يبلغ عمر الخضر من ثلاثة إلى أربعة أسابيع فقط ، صغيرًا ، طريًا وناعمًا. يتم استخدام خضار ميسكلون القديمة مطهوًا كخضروات ساخنة. قد تحتوي خلطات Mesclun على خمسة إلى سبعة أنواع مختلفة من الخضر وتأتي مع أشكال نكهة مختلفة مثل التوابل أو المر.

تزايد مسكلون

يمكن شراء Mesclun كمزيج بذور أو يمكنك الحصول على أنواع مختلفة من الخضروات التي تفضلها وصنع المزيج الخاص بك. يتم حصاد مزيج Mesclun من الشباب لذا فهو لا يحتاج إلى مساحة كبيرة وحتى أنه يعمل جيدًا في الحاويات. زرع محاصيل الخلافة كل أسبوعين في الربيع أو الصيف.

تنمو هذه الخضار بشكل أفضل في درجات الحرارة الباردة وتميل إلى الانزلاق عندما ترتفع حرارة الصيف. رشي البذور وغطيها برفق مع تناثر التربة. بعد الإنبات ضعيف الشتلات على مسافة 1 بوصة بين كل نبات. استخدم الكرنب في السلطة حتى لا تهدر البذور.

حصاد سلطة مسكلون

يتم حصاد سلطة ميسكلون باستخدام طريقة "قطع وتعود مرة أخرى". اقطع الأوراق التي تحتاجها لكل وجبة واترك الباقي. حصاد الخضر التي يبلغ طولها من 4 إلى 6 بوصات وقم بقصها 1 بوصة فوق خط التربة. في غضون شهر ، سيكون المصنع جاهزًا للحصاد مرة أخرى. بعض الخضر في مزيج الميسلون تعود بكثافة مثل الخس الصغير.

اصنع مزيج Mesclun الخاص بك

مجموعة متنوعة من الخضار والأنواع للسلطات تعني أن الأمر متروك لك لتحديد ما هو mesclun. بالإضافة إلى النباتات التي سبق ذكرها ، يمكنك المزج بين الرجلة والكريس والخضر الآسيوية واللفت الأحمر والشيكوري. ازرعها بالأعشاب الورقية للحصاد في نفس الوقت مثل الكزبرة والبقدونس والريحان. سوف تجعل التركيبات والألوان السلطة واحدة من وجباتك المفضلة

شاهد الفيديو: Garden Update- Planting Mesclun (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

تلقيح فاينز فاكهة العاطفة: كيف يمكنني تلقيح فاكهة العاطفة

المقالة القادمة

تناول Naranjilla - تعلم كيفية استخدام فاكهة Naranjilla

مقالات ذات صلة

نصائح للتخلص من الطحالب في الحديقة وعلى الحديقة
حدائق الزينة

نصائح للتخلص من الطحالب في الحديقة وعلى الحديقة

2020
معلومات Fuchsia Gartenmeister - ما هو نبات Gartenmeister Fuchsia
حدائق الزينة

معلومات Fuchsia Gartenmeister - ما هو نبات Gartenmeister Fuchsia

2020
نباتات الكوبية القزم - اختيار وزراعة الكوبية الصغيرة
حدائق الزينة

نباتات الكوبية القزم - اختيار وزراعة الكوبية الصغيرة

2020
بقعة أوراق المسك وتعفن الجذع: ما الذي يسبب الذبول الجرثومي لنبات المسك
حدائق الزينة

بقعة أوراق المسك وتعفن الجذع: ما الذي يسبب الذبول الجرثومي لنبات المسك

2020
رعاية نبات Dropwort: معلومات حول كيفية زراعة Dropwort
حدائق الزينة

رعاية نبات Dropwort: معلومات حول كيفية زراعة Dropwort

2020
أثناء غيابك - رعاية العطلات للنباتات المنزلية
النباتات المنزلية

أثناء غيابك - رعاية العطلات للنباتات المنزلية

2020
المقالة القادمة
رعاية نبات السهم: تزايد نباتات رأس السهم

رعاية نبات السهم: تزايد نباتات رأس السهم

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
محاصيل غطاء لسان الثور - باستخدام لسان الثور مثل السماد الأخضر

محاصيل غطاء لسان الثور - باستخدام لسان الثور مثل السماد الأخضر

2020
زراعة شوكولاتة النعناع: كيف تنمو وحصاد شوكولاتة النعناع

زراعة شوكولاتة النعناع: كيف تنمو وحصاد شوكولاتة النعناع

2020
قائمة جذر الشجرة الغازية: الأشجار التي لها أنظمة جذر غازية

قائمة جذر الشجرة الغازية: الأشجار التي لها أنظمة جذر غازية

2020
تصميم الحديقة النحاسية - نصائح حول استخدام النحاس في الحديقة

تصميم الحديقة النحاسية - نصائح حول استخدام النحاس في الحديقة

2020
تحديد الثوم المعمر البري: هل الثوم المعمر البري آمن للأكل

تحديد الثوم المعمر البري: هل الثوم المعمر البري آمن للأكل

0
استعراض رعاية الحديقة سفاري

استعراض رعاية الحديقة سفاري

0
حيث تنمو أشجار الأوركيد: معلومات وحقائق الأوركيد

حيث تنمو أشجار الأوركيد: معلومات وحقائق الأوركيد

0
كيفية جعل توبياري الخاص بك

كيفية جعل توبياري الخاص بك

0
حدائق الزهور اليابانية - نباتات لحديقة يابانية

حدائق الزهور اليابانية - نباتات لحديقة يابانية

2020
الأرجواني مور العشب - كيف تنمو العشب مور

الأرجواني مور العشب - كيف تنمو العشب مور

2020
المنطقة 9 الأشجار المزهرة: زراعة الأشجار المزهرة في حدائق المنطقة 9

المنطقة 9 الأشجار المزهرة: زراعة الأشجار المزهرة في حدائق المنطقة 9

2020
زحف تعليمات زراعة الفلوكس: نصائح لزراعة الفلوكس الزاحف

زحف تعليمات زراعة الفلوكس: نصائح لزراعة الفلوكس الزاحف

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

اتجاهات الحديقةمشاكلالنباتات المنزليةحدائق خاصةمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةمركز أعمال المنزل والحديقةكيف الحدائق

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور